هو عبارة عن شخصية كرتونية يرمز شكله العام إلى المختبر ويحمل علامة المطابقة. الخبير سالمين معنى يعكس دور المختبر ومساهمته في حماية المستهلك في مجال البيئة والصحة والسلامة.
تم إطلاق هذه الشخصية في أكتوبر 2009، من خلال الحملة التسويقية لخدمات مختبر دبي المركزي بالتعاون مع جمعية الإتحاد التعاونية.
حيث تجول الخبير سالمين في كافة فروع الجمعية التعاونية للالتقاء بشرائح المجتمع المختلفة وتقديم لمحة موجزة عن دور المختبر الريادي في مجال تقييم المنتجات والفحوص والدراسات وضبط المقاييس، كما تضمنت الحملة توزيع هدايا ترويجية للأطفال.
وعلى صعيد الفعاليات التي تنظمها إدارة مختبر دبي المركزي، شارك الخبير سالمين في اجتماع التواصل لعام 2010 الذي تنظمه الإدارة لموظفيها، حيث حضر الخبير سالمين وقام بتوزيع هدايا تذكارية للموظفين عبارة عن التقويم السنوي بمناسبة العام الميلادي الجديد 2010